Antifoamer digunakan untuk mengurangi tegangan permukaan air, larutan dan suspensi, mencegah pembentukan busa, atau mengurangi busa yang terbentuk selama produksi industri.Antifoamers umum adalah sebagai berikut:
I. Minyak Alami (yaitu Minyak Kedelai, Minyak Jagung, dll.)
Keuntungan: tersedia, hemat biaya dan mudah digunakan.
Kekurangan: mudah rusak dan meningkatkan nilai asam jika tidak disimpan dengan baik.
II.Alkohol Karbon Tinggi
Alkohol karbon tinggi adalah molekul linier dengan hidrofobisitas kuat dan hidrofilisitas lemah, yang merupakan antifoamer yang efektif dalam sistem air.Efek antibusa alkohol terkait dengan kelarutan dan difusinya dalam larutan berbusa.Alkohol C7 ~ C9 adalah Antifoamer yang paling efektif.Alkohol karbon tinggi C12 ~ C22 disiapkan dengan pengemulsi yang sesuai dengan ukuran partikel 4 ~ 9μm, dengan emulsi air 20~50%, yaitu penghilang busa dalam sistem air.Beberapa ester juga memiliki efek antibusa dalam fermentasi penisilin, seperti feniletanol oleat dan lauril fenilasetat.
AKU AKU AKU.Antifoamer Polieter
1. Antibusa GP
Dibuat dengan polimerisasi adisi propilen oksida, atau campuran etilen oksida dan propilena oksida, dengan gliserol sebagai bahan awal.Ini memiliki hidrofilisitas yang buruk dan kelarutan yang rendah dalam media berbusa, sehingga sangat cocok untuk digunakan dalam cairan fermentasi tipis.Karena kemampuan antibusanya lebih unggul daripada penghilang busa, sangat cocok untuk ditambahkan dalam media dasar untuk menghambat proses pembusaan dari keseluruhan proses fermentasi.
2. Antibusa GPE
Etilen oksida ditambahkan pada ujung rantai polipropilen glikol dari GP Antifoamers untuk membentuk polioksietilen oksipropilen gliserol dengan ujung hidrofilik.GPE Antifoamer memiliki hidrofilisitas yang baik, kemampuan antifoaming yang kuat, tetapi juga memiliki kelarutan yang besar yang menyebabkan waktu pemeliharaan aktivitas antifoaming yang singkat.Oleh karena itu, ia memiliki efek yang baik dalam kaldu fermentasi kental.
3. Antifoamer GPE
Kopolimer blok dengan rantai hidrofobik di kedua ujungnya dan rantai hidrofilik dibentuk dengan menyegel ujung rantai Antibusa GPE dengan stearat hidrofobik.Molekul dengan struktur ini cenderung berkumpul di antarmuka gas-cair, sehingga mereka memiliki aktivitas permukaan yang kuat dan efisiensi penghilangan busa yang besar.
IV.Silikon yang Dimodifikasi Polieter
Polyether Modified Silicone Antifoamers adalah jenis baru dari pencegah busa berefisiensi tinggi.Ini hemat biaya dengan keunggulan dispersi yang baik, kemampuan penghambatan busa yang kuat, stabilitas, tidak beracun dan tidak berbahaya, volatilitas rendah dan kemampuan Antifoamer yang kuat.Menurut mode koneksi internal yang berbeda, ini dapat dibagi menjadi dua kategori berikut:
1. Kopolimer dengan ikatan -Si-OC- dibuat dengan asam sebagai katalis.Pencegah busa ini mudah terhidrolisis dan memiliki stabilitas yang buruk.Jika buffer amina hadir, itu dapat dipertahankan untuk waktu yang lebih lama.Tetapi karena harganya yang murah, potensi pengembangannya sangat jelas.
2. Kopolimer yang diikat oleh - si-c-bond memiliki struktur yang relatif stabil dan dapat disimpan lebih dari dua tahun dalam kondisi tertutup.Namun, karena penggunaan platina yang mahal sebagai katalis dalam proses produksi, biaya produksi antibusa jenis ini tinggi, sehingga belum banyak digunakan.
V. Antifoamer Silikon Organik
...Bab selanjutnya.
Waktu posting: 19 Nov-2021